Créativité à travers les plantes alimentaires en période d’épidémie chez les Baoulé Glo de Côte d’Ivoire : essai de récupération pour les universités

Severin Kouakou Loukou

Université Alassane Ouattara (Bouaké/Côte d’Ivoire)

loukouseverin94@gmail.com

La présente communication traite des créativités dans le domaine de l’alimentation de la société Baoulé Gblo de Côte d’Ivoire en période d’épidémies. Avant l’apparition du COVID 19, il a existé des épidémies comme la fièvre jaune, le choléra, la varicelle, la variole, le sida etc. A ces périodes, les sociétés traditionnelles ont su les éviter, aider à les traiter et les soulager grâce à leur alimentation. Cela grâce à l’adoption de styles, de modes, de qualités et de quantités d’aliment à consommer selon les maladies et aux respects d’interdits alimentaires. Ces créativités en ces périodes peuvent être adoptées à l’épreuve du COVID 19 en termes d’alicament et de prévention. Cette communication aborde les dispositions alimentaires des sociétés traditionnelles, en l’occurrence les Baoulé Gblo en périodes d’épidémies. Elle est une invitation à l’exploitation des savoirs locaux pour éviter les épidémies.

Mots clés : créativité, alimentation, plantes alimentaires, épidémies, COVID 19

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